肥料と燃料価格の高騰は、最終的に食料インフレを押し上げる可能性が高いとANZ銀行は述べている。

ANZリサーチは火曜日の報告書で、中東紛争の影響による肥料と燃料価格の高騰が農家の利益率を圧迫しており、これが投入資材の使用量抑制、作物収量の減少、生産量の低下、そして最終的には食料インフレの上昇につながる可能性が高いと指摘した。 同報告書によると、米国における肥料価格は年初来で約30%上昇しており、2022年初頭に記録したピーク時を20%弱下回る水準にとどまっている。他の市場では肥料価格の上昇率はさらに高い。 オーストラリアの小麦作付面積は既に縮小傾向にあり、投入資材の供給逼迫とエルニーニョ現象の悪化が続けば、生産量はさらに減少する見込みだ。肥料価格の高騰は、肥料を多用する穀物から油糧種子や豆類への転換を加速させるだろう。トウモロコシと米の肥料使用量は、大豆や豆類の約3倍である。 ブルームバーグ穀物サブインデックスは年初来でわずか5～6%の上昇にとどまっており、これは世界的に農家の収益性を圧迫しているとANZは指摘している。紛争の沈静化が見られない場合、穀物価格は徐々に上昇し、高値が長期化すると予想される。 ANZによると、最近の価格高騰により、2026年の需要は3%程度減少し、1億9900万トンになると予測されている。オーストラリアやニュージーランドなど、ペルシャ湾岸諸国からの肥料輸入に大きく依存している国々は、供給不足に直面する可能性がある。 オーストラリアは肥料需要の約85%を輸入しており、オーストラリアの肥料に使用される尿素の60%以上は中東から調達されている。小麦の作付面積は前年比5%減の1180万ヘクタールになると推定されている。ANZは、天候が悪化すれば小麦生産量は20%以上減少する可能性があると述べている。