食品科技公司Beyond Oil（BOIL.CN）周三宣布，已开始与美国一家中型快餐连锁店进行商业销售。 此次销售是在去年底启动的大规模试点验证项目之后进行的，该项目于今年第一季度扩展至多个门店。试点结果表明，Beyond Oil的技术在该连锁店的健康和运营标准下表现“卓越”。Beyond Oil的技术已获得美国食品药品监督管理局（FDA）和加拿大卫生部的批准，能够显著降低煎炸油中的有害化合物含量。 Beyond Oil已开始在三个州的三家加盟商旗下餐厅进行初步商业推广。该公司表示，在这一阶段完成后，预计将把商业推广范围扩大到该连锁店在美国的所有餐厅。声明还补充道，这家快餐连锁店在美国和国际上拥有数百家门店。 “今天标志着Beyond Oil在美国拓展业务的又一里程碑，我们成功完成了试点项目，并向一家美国标志性快餐连锁店完成了首批销售，”Beyond Oil北美区负责人Michael Nemirow表示。“在试点阶段，我们再次见证了我们的解决方案如何提升顾客喜爱的食品质量，同时带来餐厅经营者所重视的运营效率和健康效益。我们的团队正全力以赴，力求将该解决方案推广到该连锁店在美国庞大网络中的其他州，并在未来几周和几个月内将这些成功经验复制到其他美国连锁店。”